L’aspect torturé et noueux d’un vieux cep a une aura presque mystique et les vieilles vignes nous renvoient une image d’histoire, de traditions de romantisme en même temps que la promesse d’un nectar. Mais qu’est ce qui fait la qualité de ces vignobles ancestraux ? Entre viticulture, dégustation et voyages, je vous propose aujourd'hui de partir à la découverte des plus vieilles vignes du monde dans un récit ou l'on parlera de la révocation de l’édit de Nantes, d'un rugbyman contrebandier et de Jimi Hendrix.
Bonne écoute !
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Crédit photo: Lisa Perrotti-Brown, Pinterest
Références : DOMAINES - France
Champagne Bollinger - 16 Rue Jules Lobet, 51160 Aÿ-Champagne / 0326533366
Champagne Roses de Jeanne - 4 Rue du Creux Michel, 10110 Celles-sur-Ource / 0325296978
Domaine de la Romanée-Conti - 1 Pl. de l'Église, 21700 Vosne-Romanée / 0380624880
Domaine Sérol - 1 Mnt des Estinaudes, 42370 Renaison / 0477644404
E. Guigal - 5 Rte de la Taquière, 69420 Ampuis / 0474561022
François Chidaine - 2 La Grande Rue, 37270 Montlouis-sur-Loire / 0247451908
Henri Marionnet - La Charmoise, 41230 Soings-en-Sologne / 0254987073
Joseph Roty - 24 Rue Mal de Lattre de Tassigny, 21220 Gevrey-Chambertin / 0380343897
Plaimont - 199 Rte de Corneillan, 32400 Saint-Mont / 0562696287
DOMAINES - Étranger
Cirillo Estate Wines - 17 Nuraip Rd, Nuriootpa SA 5355, Australie / +61408803447
Henschke - 1428 Keyneton Rd, Keyneton SA 5353, Australie / +61885648223
Hewitson Winery - 66 Seppeltsfield Rd, Nuriootpa SA 5355, Australie / +61882126233
Langmeil Winery - Corner Langmeil and, Para Rd, Tanunda SA 5232, Australie / +61885632595
Giacomo Conterno - Località Ornati, 2, 12065 Monforte d'Alba CN, Italie / +39017378221
Pietradolce - SS120, 174, 95012 Solicchiata CT, Italie / +393440640839
Ata Rangi - 14 Puruatanga Road, Martinborough 5741, Nouvelle-Zélande / +6463069570
Stara trta - Gorkega ulica 1, 2000 Maribor, Slovénie
Pisoni Family Vineyards - 28275 Alta St, Gonzales, CA 93926, États-Unis / +18002702525
LIVRES
Keller Marcus, The Science in Grapevines, London, Elsevier, 2010
SITES WEB
Barossa Old Vine Charter - https://barossawine.com/vineyards/old-vine-charter/
South Africa Old Vine Project - https://oldvineproject.co.za/
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