Propriété de la famille Poggiali depuis 1966, le domaine Fèlsina est situé dans le village de Castelnuovo Berardenga, à la limite Sud de l’appellation Chianti Classico. Les sols très calcaires des terres de Sienne produisent ici des vins parfumés parmi les plus fins qui soient avec une trame crayeuse et une fraicheur unique. Le vignoble du domaine s’étend sur 95 hectares au milieu des bois et des oliveraies et fait l’objet d’une viticulture biologique certifiée.
 
Cet assemblage des sols calcaires de Castelnuovo Berardenga et des meilleurs terroirs sablonneux de Colli Senesi ne pouvait prétendre à l’appellation Chianti Classico. Refusant de faire de cette quintessence du domaine un « simple » Chianti, la famille Poggiali en a fait un vin unique : Fontalloro. Elevé en futs de chêne français pendant 20 mois avant de poursuivre son vieillissement en bouteille, il se distingue de Rancia par son opulence en bouche et sa richesse aromatique un peu plus exubérante. Si l’équilibre reste impeccable, c’est un vin plus extraverti avec un palais veloute et une longue finale sur les baies sauvages qui fait la fierté de Fèlsina depuis 1983. Pour apprécier toute sa richesse, on le servira carafe 1h30 sur une pièce de bœuf grillée ou un carré d’agneau aux herbes.