Le Domaine de Beaurenard est un domaine familial depuis 7 générations à Châteauneuf-du-Pape et ce sont les frères Daniel et Frédéric Coulon qui s’attachent à perpétuer la tradition aujourd’hui. Le domaine s’étend sur 32 hectares de vignes à Châteauneuf-du-Pape, 25 hectares à Rasteau et 6 hectares en Côtes-du-Rhône. Les galets roulés, les 13 cépages, le soleil et le mistral constituent depuis des siècles les fondamentaux de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Le terroir est unique : ses gros cailloux, chauffés par le soleil, diffusent providentiellement dans le sol une chaleur douce, favorisant ainsi la maturité et la concentration des raisins. La totalité du vignoble est cultivée en biodynamie, sans utilisation de produits de synthèse et en phase avec la nature et les cycles lunaires. Ce travail qui exige une grande précision permet de produire des vins d’une grande concentration et d’une rare finesse aromatique tout en gardant un équilibre délicat.
Symbole du domaine, ce vin est la grande cuvée d’assemblage reflétant la diversité et la complémentarité des sols et des cépages. On y retrouve un fruit rouge croquant et juteux avec des nuances épicées, une texture souple et poudrée et une belle fraicheur qui signe le millésime. A déguster sur un gigot d’agneau aux cèpes, un rôti de bœuf en croute ou une caponata.
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SKU : FRARHOBEA03201875cl
38,00 €Prix
Catégorie: Rouge
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